met geitenkaas, pijnboompitjes en een frisse salade

trio van gerookte paling, Hollandse garnalen en gerookte zalm

met aioli, tapenade, olijfoluie en zeezout

Serranoham, mortadella, spinata romana, cornichons en cumberlandsaus

dungesneden ossenhaas met pestodressing, pecorino kaas en kappertjes

gegratineerd met brie

Hollandse garnalen met cocktailsaus

vraag onze bediening

met gerookte zalm en tempura garnalen

frisse salade met warme geitenkaas, honing en gebakken serranoham

baby gem met spekjes, ei, parmigiaono kaas en ansjovisdressing

salade met dungesneden ossenhaas, kappertjes, pestodressing en parmigiano

gegrilde zalm met hollandaise saus

vegetarisch of met gerookte zalm

met mosterdsaus

geserveerd met champignon en ui of pepersaus

gemaakt van kippedijenvlees met kroepoek en salade

3 stuks in roomboter gebakken

met knoflooksaus, pittige rode uiensaus en salade

met gerookte zalm en tempura garnalen

frisse salade met warme geitenkaas, honing en gebakken serranoham

baby gem met spekjes, ei, parmigiaono kaas en ansjovisdressing

salade met dungesneden ossenhaas, kappertjes, pestodressing en parmigiano

in citroenboter

geserveerd in roomboterjus (200 gram)

geserveerd met serranoham en salami ook vegetarisch te bestellen

vanaf 2 personen geserveerd met kippedijen, varkensfilet, Angus burger, bavette, geserveerd met groenten voor op de plaat, sausjes en friet( prijs per persoon)

mooi stukje vlees van de zij-lende van het rund gemarineerd in cajun kruiden

met appel spek en ui

vanille-ijs met chocolade saus of advocaat met slagroom

frambozencake met rood fruit

met vanille ijs en slagroom

koffie/thee naar keuze met huisgemaakte bonbons en een klein likeurtje